©2019 Slagerij Poldervaart

  • White LinkedIn Icon
  • White Instagram Icon
  • White Facebook Icon

* Prijswijzigingen en typefouten onder voorbehoud

KIP

Deze Franse scharrelkip uit de Bourgogne heeft uitgebreid buiten kunnen scharrelen op een diervriendelijke boerderij in Frankrijk.

 

In de Bourgogne in de omgeving van de rivier d´Yvonne staan kleinschalige stallen met ruime buitenuitloop in de weilanden.

 

Elke morgen wordt er buiten graan uitgestrooid om de scharrelkippen in de weide te laten scharrelen tussen gewassen en brandnetels. Deze laatste geven de kip extra kracht, wordt gezonder en wat vetter wat de smaak absoluut ten goede komt.

A Point            70-72 °C

Bekijk hier ons assortiment

Rund
Kalf
Lam
Varken
Kip
Gevogelte
Wild
Vleeswaren
Paté
Bbq
Delicatessen
Wijn

*

Kip assortiment